Pulire cardo dai filamenti ,poi nel[locked] metti cipolla 5 sec vel5 poi olio 3m 100c vel 2.poi aggiungi cardo a pezzi patate aggiungi acqua dado 40m [counterclock]vel2 100c.poi frullare 1m turbo .a fine cottura spolverare con noce moscata .servire con crostini . O spolverata grana .