TRECCINE ALLO YOGURT CON POCHI GRASSI
Mettere nel [locked] il latte, lo zucchero e il lievito. 2 Min. 37° Vel.1
Aggiungi tutti gli ingredientri (tranne le gocce di cioccolato) e impasta [corn] 3 min.
Versare il composto su un piano di lavoro infarinato, se necessario aggiungere un pò di farina, poi riporre in una ciotola oliata e coprire con pellicola trasparente. Lasciare riposare fino al raddoppio del volume (circa 2 ore). Stendere l'impasto sul piano di lavoro infarinato (se si vogliono aggiungere le gocce di cioccolato, aggiungerle e impastare un po). Con il mattarello stenderlo formando un rettangolo di circa 1 cm di spessore.
Formare delle striscioline sul lato...
Aggiungi tutti gli ingredientri (tranne le gocce di cioccolato) e impasta [corn] 3 min.
Versare il composto su un piano di lavoro infarinato, se necessario aggiungere un pò di farina, poi riporre in una ciotola oliata e coprire con pellicola trasparente. Lasciare riposare fino al raddoppio del volume (circa 2 ore). Stendere l'impasto sul piano di lavoro infarinato (se si vogliono aggiungere le gocce di cioccolato, aggiungerle e impastare un po). Con il mattarello stenderlo formando un rettangolo di circa 1 cm di spessore.
Formare delle striscioline sul lato...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Cottura sottovuoto a bassa temperatura con Bimby®: calamari ripieni con contorno di zucca |
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