[i]Per preparare il semifreddo al mascarpone con amarene bimby, mettere la farfalla nel boccale e riporlo in frigo per almeno 30 minuti insieme alla confezione di panna montata.[/i]

[i]Trascorso il tempo necessario mettere la panna nel boccale, montare: vel. 3 per 30 sec. circa (massimo 1 minuto)[/i]

[i]La panna montata è pronta quando ai lati si formano delle righe.[/i]
[i]Risciacquare il boccale, asciugare bene e reinserire nel boccale del Bimby la farfalla.[/i]

[i] Inserire gli albumi e un pizzico di sale.[/i][i]
[/i]

[i]Impostare da 3 a 5 Min. (a seconda del numero di albumi) 37° Vel.4.[/i]

[i](Ricordati le regole.. gli albumi non devono essere freddi di frigorifero,...