Semifreddo ai pistacchi - Ricette Bimby

Semifreddo ai pistacchi

Ammollare la colla di pesce in acqua fredda
Nel [locked] posizionare la farfalla, mettere la panna e montare 3m v3, trasferire in una ciotola
Strizzare la colla di pesce, mettere nel [locked] con il latte e sciogliere 30s 50° v2
Aggiungere mascarpone, crema di pistacchi e mescolare 20s v5
Unire delicatamente la crema mascarpone alla panna montata e mescolare con la spatola. Versare il composto in uno stampo foderato con pellicola, livellare, sistemare in superficie i biscotti interi (faranno da base). Mettere lo stampo in frigo 2h oppure in freezer 1h. Sformare e capovolgere su piatto da portata, decorare con granella...
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Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/

 
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