Mettere nel boccale cipolla e 60 gr di zucca (5sec/vel5).Aggiungere l'olio (3min/100 gradi/vel.1)aggiungere 120 gr di zucca (5min/100 gradi/vel1)Poi (10 sec/vel 6).riunire sul fondo.aggiungere il riso e tostare (2min/100 gradi/antiorario/vel.soft)Aggiungere  l'acqua,il dado,il sale,i broccoli  (tagliati a piccole cimette)e i 20 grammi di zucca restanti  (15min/100 gr/antiorario/vel.soft)Lasciar riposare 2 min nel boccale.Servire con una spolverata di grana