Prima di iniziare il nostro risotto mettere un pentolino antiaderente sul fornello e fate tostare leggermente le nocciole per un paio di minutiPoi togliere dal fuoco e quando sono leggermente fredde metterle nel [locked] e tritatele con 2 colpi turbo non devono essere tropo fini ma nemmeno troppo grosse e metterle da parte Senza lavare il [locked] tritare la cipolla 5 Sec Vel 7 riunire con spatola ed aggiungerci olio e fate rosolare per 3 Minuti 100° Vel 1 Ora agguingere il riso e tosta 3 Minuti [counterclock] 100° Vel 1 e sfumate con il vino poi aggingere le spinaci che avremo sbollentato strizzato e...