Polvere solubile al Cacao fatta in casa
Frullare il cioccolato e ridurlo in polvere portando la velocità fino a 10, fare attenzione che le lame non si surriscaldino, mettere da parte.Frullare lo zucchero riducendolo a velo, poi unire il cioccolato ridotto in polvere ed il cacao amaro 30 sec. vel 8.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Cotoletta di Soia - Bimby Tm6 Tm5 Tm31 Thermomix |
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