Metti l’olio nel boccale del Bimby con l'acqua e il sale. Fai andare a 100° per 10 minuti a velocità 2.

Aggiungi la farina tutta in una volta, dopo averla setacciata, e fai girare 30 secondi a velocità 4.

Controlla che si sia formata un impasto piùttosto asciutto, staccato dal boccale.
Se occorre gira altri 10 secondi a velocità 6.
Versia il composto in una ciotola per farlo raffreddare.

Quando l'impasto sarà tiepido rimetti nel boccale e aggiungi le uova intere una ad una, ogni volta azionando il bimby a velocità 6 per 45 secondi. Controlla che ogni uovo sia incorporato bene prima di mettere...