Questo pane dolce si prepara nell'arco di 10 giorni. Quindi sarebbe perfetto avere un doppio boccale in modo da tenerne uno per tutta la preparazione.
GIORNO 1
nel [locked] mettere 100 gr di farina, 100 gr di zucchero, 100 gr di latte tiepido e tutto il lievito di birra. Mescolare vel 3 per 3 minuti. Conservare chiuso in luogo fresco anche in frigo. GIORNO 2
Posizionare il [locked] e mescolare 1 minuto vel 3. Riporre chiuso in luogo fresco
GIORNO 3 e 4
lasciare riposare
GIORNO 5
Aggiungere all'impasto 100 gr di farina, 100 gr di zucchero, 100 gr di latte tiepido, chiudere con misurino...