Pancake di albumi (contest ricette energetiche)

Mettere nel boccale la farina, aggiungere gli albumi, lo zucchero o il dolcificante e la mezza bustina di lievito. Amalgamare per 1 min./vel. 5.
Mettere sul fornello a riscaldare una piastra antiaderente e cuocere i pancake disponendo sulla piastra piccole quantità di pastella per volta. Farcire con marmellata, crema di cacao e nocciole, yogurt e frutta, ... a piacere!
Per una versiona salata omettere zucchero/dolcificante e aggiungere un pizzico di sale, pepe e prezzemolo.

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Fonte di notizie: Ricettario Bimby

URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/

Hai giÃ preparato il Plumcake di riso con il Bimby"

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