1. Preriscaldare il forno a 180°C e predisporre uno stampo da plumcake ( io 10x22cm)

2. Inserire nel [locked] la buccia del limone ( senza la parte bianca) a pezzi e lo zuchero e polverizzare: [b]30 sec./vel.10[/b]. Se dovessero essere rimasti dei pezzi di buccia più grossi, abbassare sul fondo con la spatola, aggiungere un paio di cucchiai di farina presi dal totale, e ripetere l'operazione.
3. Aggiungere i restanti ingredienti nell'ordine della lista e amalgamare velocemente: [b]30/sec.vel.4[/b]

4. Trasferire il composto nello stampo precedentemente preparato e cuocere in forno caldo per circa 25 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare, nel frattempo preparare la...