Versare i peperoni in pezzi di circa 4 cm nel [locked] ed avviare [b]8 sec/vel 4[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. Riporre il cestello all'interno del [locked] e lasciare sgocciolare il liquido in eccesso. Rimuovere il cestello. Versare i restanti ingredienti ed amalgamare per [b]20 sec/[counterclock]/vel 1[/b] Riporre in una ciotola coperta con pellicola trasparente e lasciare riposare l'insalata per almeno 12 ore o più. Servire fredda.