Posizionare nel boccale il cestello, azionare la bilancia e pesare 125 g di lenticchie beluga (le lenticchie beluga restano belli al dente e sono ideali per le insalate), sciacquare sotto acqua corrente, sgocciolare. Mettere nel boccale 500g di acqua ed un cucchiaino di sale, sa, aggiungere le lenticchie e cuocere 23 minuti 100 gradi velocità 1 antiorario [counterclock] Nel frattempo sbucciare e tagliare a dadini carote e sedano, lavare i pomodori e tagliare a quarti A cottura ultimata scolare le lenticchie e trasferirle in una ciotola, aggiungere carote, pomodori, prezzemolo e condire con olio d'oliva, sale e pepe Mettere nel...