Oggi una ricetta a tema Pasqua, un danubio che si crede una colomba.

La colomba pasquale è un dolce lievitato che somiglia a una torta, decorata con granella di zucchero e mandorle. La sua forma simboleggia una colomba, il cui volo rappresenta la pace. Le origini di questo dolce risalgono alla Lombardia, e si pensa che sia nato intorno agli anni Venti. La produzione moderna si è diffusa in tutta Italia, diventando un simbolo di rinascita e primavera.
La colomba danubio prende il nome da un dolce campano famoso, il danubio, noto per la sua consistenza soffice e la possibilità di insaporirlo...