Cavoletti di Bruxelles con speck
1. Inserire nel [locked] gli scalogni e sminuzzare, 10 secondi velocità 5, poi riunire sul fondo.2. Aggiungere l?olio e lo speck e far soffriggere per 3 minuti a 100° vel. 13. Aggiungere i cavoletti tagliati a metà, o a quarti, a secondo della loro grandezza, il dado, l?acqua e il vino e cuocere a 100° vel. Soft [counterclock] per circa 20 minuti.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX |
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