Mettere nel [locked] [i]l'acqua[/i] e la scorza del limone, inserire in cestello e mettere i pisellini. 15 min Varoma vel 1.
Togliere i cestello con il pisellini e far raffreddare. Svuotare il boccale e asciugare, aggiungere la cipolla 5 sec vel 5. Poi l'olio 3 min 120 gradi vel 1.
Unire i piselli, ricotta, farina di ceci, pan grattato sale e pepe, 20 sec [counterclock]vel 3. Cobtrolla la consistenza e se necessario aggiungere pan grattato. Con le mani unte di olio formate dei burger e poi passateli nel pan grattato. Cuocere in padella con un filo di olio finché non sono dorati, circa...