Pulire le carote e tagliare a rondelle non troppo spesse, mettere nel boccale con l'olio e le spezie, posizionare il paraschizzi sul coperchio e cuocere in modalità alta temperatura (ho usato la ricetta cookidoo "carote insaporite")
Fare raffreddare qualche minuto, poi aggiungere sale pepe e pancarré a pezzi, frullare 15s v7 Unire il pangrattato e mescolare 10s v4
Trasferire il composto in una ciotola, con le mani leggermente umide formare i burger
In un padella antiaderente con un filo d'olio cuocere i burger 4m per lato fino a doratura.
Servire caldi