Mettere nel [locked] lo zucchero e polverizzare: [b]10 secondi velocità 10[/b].

Aggiungere nel [locked] tutti gli altri ingredienti e [b]impastare 2 minuti velocità [corn].[/b]

Se necessario aggiungere [b]un minuto di velocità [corn][/b].

Trasferire l'impasto su un foglio di pellicola e con le mani formare una palla. Chiudere la pellicola avvolgendola tutto in torno alla palla formata e mettere [b]in frigorifero[/b] a riposare [b]30 minuti[/b].
Preriscaldare il forno a [b]180 gradi[/b].

Mentre il forno si riscalda fare i biscotti con formine o con la sparabiscotti.

[b]Infornare 15 minuti[/b]. (Devono rimanere abbastanza bianchi!)