Bimby TM31- TM5 - TM6 | Thermomix - Polenta
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Un italiano all?estero sentirà nostalgia della pasta e del caffè; un lombardo della polenta. Pochi piatti hanno un così forte valore identitario e affettivo, e non solo per le regioni del nord, ma per la gente di montagna di tutta Italia, che la polenta, povera ma buona e sostanziosa, ha sfamato per secoli con grande dignità.
La polenta intesa come farina di legumi o cereali cotta nell?acqua ha origini molto antiche, ma è diventata come la conosciamo...
Fonte di notizie: Bimby Boss
URL di origine: https://www.youtube.com/user/BimbyBoss
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