Inserisci nel [locked] tutti gli ingredienti delle sagne ed impasta 2 min/vel [corn].
Controllare dal foro se l'impasto è troppo asciutto ed eventualmente aggiungere altra acqua ed impastare ancora.
Togliere l'impasto dal boccale,formate una palla con le mani e e lasciarla riposare per almeno 30 minuti spolverata di farina e coperta da un canovaccio. Mentre l'impasto riposa fai aprire le vongole. Inserisci nel [locked] pulito il prezzemolo e trita 5 sec/vel 7.
Trasferisci il prezzemolo in una ciotola e senza lavare il boccale inserisci 20 gr di olio e 1 spicchio di aglio,insaporisci 3 min/120°C/vel1.
Nel frattempo rivesti il vassoio del Varoma con due fogli...