fave in crosta
Mettere nel [locked] 700 gr acqua, inserire il cestello con fave e uvetta, chiudere e impostare 20 min. temp. varoma, vel 4. Affettare il porro accantonando alcune camicie esterne per guarnire; Mettere lardo e porro nel boccale, 3 min, 100°, vel 1; Unire il vino, 2 min. temp. varoma, vel 1. Tostare il pane, bruschettare sfregando l'aglio su ogni fetta e oliare leggermente; Poggiare sulle camicie, distribuirvi sopra fave e uvetta, quindi finire con il prodotto del boccale.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Risotto ai porri e burrata | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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