/bimby/panna-cotta-al-parmigiano Immergere il foglio di gelatina in acqua fredda; Mettere nel [locked] la panna, il parmigiano e l’acqua e cuocere [b]6 min/80° C/vel 3;[/b] Aggiungere la gelatina ben strizzata ed amalgamare [b]10 sec/vel. 3;[/b] Trasferire il composto in...

26-04-2018 14:45 - ( bimby )