Mettere l'uvetta in ammollo in acqua tiepida per 10 minuti.Nel [locked] mettere noci, mandorle e nocciole e tritare 4 sec vel 4.Aggiungere la fecola, il lievito, lo zucchero, il cacao, l'uvetta strizzata, l'arancia candita, la cannella e un pizzico di sale. Mescolare 10 sec vel 4 antiorario.Aggiungere l'olio. Azionare le lame sempre in senso antiorario vel 4 aggiungere gradualmente il latte fino ad ottenere un composto abbastanza sodo, ma non liquido né appiccicoso.Creare dei biscotti ovali di circa 6 cm compattandoli con le mani.Distribuire su una placca da forno e infornare 15-18 minuti a 180°.Una volta freddi spolverizzare con zucchero a...